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Ô'Poisson - Tourteau Cuit (crabe) - Pièce De 800g/1kg - Coupé En Deux
Ô'Poisson
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Tourteau Cuit (crabe) - Pièce De 800g/1kg - Coupé En Deux


29,00 € / kg 26,10
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Origine Pictogramme drapeau Vendée
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Crabe, dormeur, tourteau, sous ces différents nom, ce crustacé renferme de biens bonnes choses. Une chair blanche fine en bouche et riche en minéraux très bons pour la santé ! Vous pouvez déguster vos tourteaux tels quels accompagnés de mayonnaise et de pain frais. Armé d’un peu de patience, une fois décortiquée, la chair du tourteau peut aussi bien se mettre dans une salade.
Produit mis sous vide

Renseignements pratiques : Poids conseillé par personne : ½ tourteau
; DLC 3 jours
; Sortir le produit de son emballage à réception
; A conserver au réfrigérateur entre 0° et 2°

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Ô'Poisson : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 16 juin

Ingrédients : Pinces de Tourteau
Désignation légale : Tourteau
Espèce du poisson (latin) : Cancer pagarus

La vitrine de Ô'Poisson

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