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Les Viviers de Porsguen - Lieu Jaune vidé - 2 kg
Les Viviers de Porsguen
Les Viviers de Porsguen
4.85/5
sur 196 avis Finistère

Lieu Jaune vidé - 2 kg

2 kg

20,90 € / kg 41,80
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Origine Pictogramme drapeau Finistère
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 pièce par colis
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme producteur fermier

Le lieu jaune a sa place à la table familiale car il a peu d’arêtes et son goût est délicat.
C’est un poisson blanc « maigre », très apprécié pour sa chair fine et feuilletée.
Plus il est frais, plus la couleur de sa peau est brillante et son œil vif et saillant.
Autre signe de fraîcheur : sa chair doit être rosée.

Renseignements pratiques : Technique de pêche: chalut de fond, filet droit

Allergènes : poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Lieu

Type de peche : Sauvage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Les Viviers de Porsguen : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 25 mai

Ingrédients : Pollachius pollachius
Désignation légale : Lieu Jaune
Espèce du poisson (latin) : Pollachius pollachius

La vitrine de Les Viviers de Porsguen

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