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Terdivanda - Le boeuf cuisiné à l'italienne
Terdivanda
Terdivanda
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sur 401 avis Savoie

Le boeuf cuisiné à l'italienne

450 g

22,00 € / kg 9,90
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Origine Pictogramme drapeau Savoie
Format Pictogramme bouteille Bocal en verre 450g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 personnes
Pictogramme artisan

De tendres morceaux de boeufs mijotés avec une sauce tomates aux oignons et olives. Un plat savoureux en toute saison et juste à réchauffer.

Notre Bœuf est sélectionné directement à la ferme par notre Papa, Patrick afin de garantir l’origine des animaux et le respect de notre charte qualité.

Tous les animaux sont issus de nos fermes partenaires. Les bovins sont nourris uniquement d’éléments naturels : de l’herbe verte, des céréales, et du foin. Pas d’ensilage, d’hormones ou d’antibiotiques préventifs, les animaux sont soignés essentiellement à l’homéopathie.

Dehors, ils gambadent dans les prés le plus longtemps possible et sont ensuite rentrés à l’étable. Les bovins grandissent à un rythme naturel. Leur sommeil est respecté et leur environnement est calme. C’est ensuite le travail de nos artisans bouchers qui subliment chaque pièce de viande après avoir laissé maturer la viande pendant au moins 15 jours.

Nous élaborons ensuite cette recette dans notre atelier à La Motte Servolex (73) de manière traditionnelle avec uniquement des bonnes choses.



Lieu d'élevage : Selon les périodes de l'année : Ferme du grand chemin (73) / C. Robesson (73) / Y. Padey (73) / D. Rojon (38)

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : Chambéry (73)

Jours de livraison de Terdivanda : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 13 octobre

Ingrédients : viande de boeuf, oignons, concassé de tomates, olives vertes, vin rouge, lait, basilic, huile d’olives, sel, poivre*, thym*, laurier, muscade, piment rouge. *issu de l'agriculture biologique
Désignation légale : Le boeuf cuisiné à l'italienne

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