Jambon Cru Speck Italien Artisanal – 200g
Isère
4
jours minimum
Sous-Vide ou barquette ou emballage papier alimentaire
frais
Le speck est caractérisé par son goût fumé, résultat d'un assaisonnement avec des herbes et des épices, suivi d'un affinage lent et méticuleux. Sa texture délicate et son équilibre entre le gras et la viande en font une charcuterie hautement appréciée dans la cuisine italienne. Le speck est idéal pour être dégusté en fines tranches, ajouté à des plats de pâtes, des salades ou des antipasti.
Pays d'origine: France
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