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Origine
Finistère
Finistère
Conservation
frais
frais
Poids net : 500g – Mis sous vide Que de plus délicieux qu'un bon plat de langoustines Bretonnes. Cuites maison dans nos locaux, leur chair tendre et savoureuse régalera vos fines papilles. A manger tels quels avec du bon pain frais et une mayonnaise maison, c'est un délice !
Renseignements pratiques : Poids conseillé par personne : 200g à 500g A conserver 2 jours après réception entre 0 et 4°
Jours de livraison de Ô'Poisson : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 28 octobre
Désignation légale : Langoustines Cuites BretonnesNephrops Norvegicus - pêche en atlantique nord/est – engin de pêche : chalut
Frais de livraison : 2,90 €
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Dès que vous aurez acheté 50 € de produits chez Ô'Poisson, vous aurez la livraison gratuite !
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ô'Poisson.
Salade de langoustines, avocat et pamplemousse
Préparation – 10 min
Nb personnes : 2
INGREDIENTS
- 400 grammes de langoustines
- un avocat mûr
- 1 pamplemousse
- 1 citron
- 4 cs d’huile d’olive
- 1 cs de moutarde
PRÉPARATION
- Placez vos langoustines au réfrigérateur.
- Epluchez votre pamplemousse et découpez les suprêmes. Gardez le reste pour la vinaigrette
- Epluchez vos avocats, et coupez les en lamelles ajoutez un filet de citron pour ne pas qu’ils noircissent.
- Sortez et décortiquez les langoustines, mélangez-les ensuite avec les suprêmes de pamplemousse
- Répartissez ensuite le mélange entre les deux assiettes et ajoutez l’avocat.
- Préparez une vinaigrette en mélangeant la moutarde, l’huile d’olive et le jus du pamplemousse, salez et poivrez.
- Versez la vinaigrette la salade.
- Dégustez bien frais.
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