Confit de Lapin ( Gigolettes )
Charente-Maritime
1 bocal de 750g
3 ou 4
personnes
Envie de bien manger en toute facilité ! Pour vous, votre famille, vos amis, ouvrez un confit de Gigolettes de Lapin Rex du Poitou.
Dans les élevages de la coopérative, les lapins disposent de 130 jours en moyenne pour respecter leur développement naturel. Cette croissance lente, à la campagne, en milieu bienveillant et sans antibiotique, est le secret pour obtenir une viande à la fois ferme et moelleuse, bien rosée et à faible teneur en eau.
C'est une viande riche en protéines, pauvre en matières grasses, peu calorique, riche en Oméga 3 et 6, source de vitamines B2, B3, B6 et surtout B12, de minéraux et d’oligo-éléments.
Renseignements pratiques : Conserver à température ambiante
Marque : Rex du Poitou
Lieu d'élevage : Dans nos fermes en Charente-Maritime - Nouvelle Aquitaine
Lieu de naissance : Dans nos fermes en Charente-Maritime - Nouvelle Aquitaine
Lieu d'abattage : Dans notre abattoir partenaire de Charente - Nouvelle Aquitaine
Jours de livraison de ***** Eleveurs d'Orylag ***** REX DU POITOU : Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 15 février
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La vitrine de ***** Eleveurs d'Orylag ***** REX DU POITOU
Terrine de Foie de Lapin Forestière au Sel de l'Île de Ré
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