Icone croix de fermeture
Fumaison Occitane - [BIO] Truite blanche tranchée (160 gr)
Fumaison Occitane
Fumaison Occitane
4.89/5
sur 133 avis Gers

[BIO] Truite blanche tranchée (160 gr)

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible :
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
96,25 € / kg 15,40 EUR
Partager
Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Bio
Pictogramme artisan

Truite Bio Tranché (160 Gr)

En provenance du Vercors, la truite est un poisson peu gras mais riche en protéines. Par l’absence totale de colorants (même naturels), cette truite Arc en Ciel garde sa couleur nacrée d’origine.

Nous réceptionnons les filets entiers que nous désarêtons à l’aide d’une pince spécifique. Les filets sont ensuite salés à la main au sel sec non raffiné avant d’être fumés au bois de hêtre. Ils sont ensuite tranchés puis conditionnés sous-vide. Les tranches de truite BIO fumée à froid se dégustent une quinzaine de minutes après leur sortie du réfrigérateur, en apéritif ou en entrée ou même pour un encas. Ce produit est prêt à être consommer et peut être congelé.

Zone de pêche ou d'élevage : Pisciculture

Espèce du poisson : Truite

Type de preparation du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Fumaison Occitane : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 avril

Ingrédients : Truite, sel
Désignation légale : [BIO] Truite blanche tranchée (160 gr)

Les autres produits de Fumaison Occitane

Voir les 18 produits de Fumaison Occitane