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Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée - St-pierre - Prêt A Cuire - 400g
Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée
Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée
4.92/5
sur 570 avis Finistère

St-pierre - Prêt A Cuire - 400g

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62,25 € / kg 24,90
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Origine Pictogramme drapeau Finistère
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Notre Saint-Pierre (Zeus Faber) est pêché par des bateaux labellisés Pavillon France en Atlantique Nord-Est. Acheté entier sous criée,il est ensuite préparé pour vous dans nos ateliers : avec peau, sans tête, sans queue et sans barbe. Vous recevrez 3 à 4 pièces d’environ 150 à 200g net prêtes à cuire. Notez que ce poisson noble apportera une touche raffinée à votre bouillabaisse. Sa chaire fine et ferme à la fois lui garantie un excellente tenue quelle que soit le mode de cuisson choisi. Ce produit est frais, il peut donc être congelé

Jours de livraison de Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Marque : Brisants Séléction

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saint-Pierre

Type de peche : Sauvage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 09 septembre

Désignation légale : St-Pierre
Espèce du poisson (latin) : Zeus Faber

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