ÏOD - Filet entier saumon fumé de tradition à la ficelle non tranché
ÏOD
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Pas-de-Calais
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Filet entier saumon fumé de tradition à la ficelle non tranché

1 kg

49,90 € / kg 49,90
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Origine Pas-De-Calais
DLC à réception 21 jours minimum
Conservation frais

Fumé verticalement à la ficelle au bois de hêtre, salé à la main.
Filet sans peau non tranché à trancher soi-même, en dés, pavés, lamelles...
DLC de 28 jours, garanti jamais congelé, fumé aux bois de hêtre, salé au sel sec.

Ce produit est frais, il peut donc être congelé

Saumon d’élevage

Filet sans peau non tranché à trancher soi même, en dés, pavés, lamelles...

Renseignements pratiques : Valeurs énergétiques : 764 KJ et 183 KCAL Protéines : 20.7G Glucides : 2.3G dont sucres :

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saumon

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Ingrédients : saumon Atlantique (salmo salar), sel
Désignation légale : Filet entier saumon fumé de tradition à la ficelle non tranché
Espèce du poisson (latin) : Salmo Salar

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