Utilisateur
Icone croix de fermeture
Les Viviers de Porsguen - Chinchards 100/300g - 1 kg
Les Viviers de Porsguen
Les Viviers de Porsguen
4.89/5
sur 97 avis Finistère

Chinchards 100/300g - 1 kg

1 kg

18,60 € / kg 18,60
CheckLivraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Finistère
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille colis de 1kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Les Viviers de Porsguen sera fermée exceptionnellement du 22 décembre au 31 décembre

Le chinchard est un poisson bon marché, riche en oméga 3 et en vitamines D.
Peu connu, il est souvent confondu avec le maquereau avec lequel il voyage souvent.
Il se déplace en bancs dans des eaux de 10 à 500 mètres de profondeur.
Son corps argenté, de 15 à 45 cm de long, est parcouru par une ligne de piquants assez redoutables qui lui permettent de se défendre contre les prédateurs.
Le chinchard peut être vendu entier, en flets, et même fumé ou salé.
Il faut guetter son œil vif et proéminent, son corps ferme et élastique, et son odeur iodée pour s’assurer de sa fraîcheur.

Renseignements pratiques : Technique de pêche: chalut de fond, senne et filet

Allergènes : poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Chinchard

Type de peche : Sauvage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Les Viviers de Porsguen : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 02 décembre

Ingrédients : Trachurus trachurus
Désignation légale : Chinchard

La vitrine de Les Viviers de Porsguen

Les autres produits de Les Viviers de Porsguen

Voir les 29 produits de Les Viviers de Porsguen
Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.8/5 sur 149 609 avis certifiés
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
Non merci