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Ô'Poisson - Noix De St-Jacques non coraillées Bretonnes - Lot De 500g
Ô'Poisson
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Noix De St-Jacques non coraillées Bretonnes - Lot De 500g

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75,00 € / kg 37,50
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

La coquille Saint-Jacques est un mollusque vivant sur nos côtes. Ce produit de la mer est réputé pour son goût unique et est surtout consommé pendant la période de fêtes de fin d'année et principalement à noël. La saison de la Saint-Jacques débute en octobre et se termine en mai en fonction des années et des conditions climimatiques. La noix de Saint-Jacques peut être blanche ou coraillée.
Chez Ô'Poisson, on décortique vos coquilles Saint-Jacques pour vous. Les noix sont donc fraîches, décortiquées le jour de l'expédition. Vous n'avez plus qu'a les déguster en carpaccio, saisie à la poele, en cocotte accompagnée de poireaux, ou encore façon coquilles Saint-Jacques à la Bretonne. Poids net : 500g – Décoquillées, mises sous vide et congélation possible - environ 35 noix pour 500g (chiffre non contractuel)

Renseignements pratiques : A conserver 2 jours après réception entre 0 et 4°

Jours de livraison de Ô'Poisson : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 21 avril

Désignation légale : Noix de Saint Jacques BretonnesPecten Maximus - pêche en atlantique nord/est – engin de pêche : drague

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