Finistère
3 jours minimum
frais
1/2
personne
Le merlan (MERLANGUS MERLANGUS) est un poisson d'Atlantique Nord-Est. Nous l'achetons sous criée entier et levons les filets à la main dans nos ateliers. Nous vous proposons ce filet frais sans ventre pour que vous le dégustiez sans arêtes.
Prenez plaisir à savourer sa chair blanche et feuilletée au goût délicat qui plaira aux plus petits comme aux plus grands. Saisissez le simplement poêlé dans un mélange huile-beurre 4 minutes par face. Votre filet sera alors croustillant à l'extérieur et moelleux à coeur. A conserver au frais 48h après réception entre 0 et 4°c.
Tous nos poissons sont expédiés chez vous dès leur arrivée au port.
Pêché en Atlantique Nord-Est: FAO 27-VII, FAO 27-VIII
Compter 200/300g par personne Ce produit est congelable.
Marque : Brisants Séléction
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Merlan
Type de peche : Sauvage
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 28 octobre
Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 35 € | entre 35 € et 50 € | > 50 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 2,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée.
