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Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée - Dos De Julienne - Pelé - Lot De 1kg
Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée
Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée
4.91/5
sur 397 avis Finistère

Dos De Julienne - Pelé - Lot De 1kg

1 kg

33,50 € / kg 33,50
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Origine Pictogramme drapeau Finistère
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Notre julienne (MOLVA MOLVA), aussi appelée lingue franche, est pêchée par des bateaux bretons en Atlantique Nord-Est. Nous vous la proposons en dos sans peau pour que vous puissiez déguster votre poisson à la chair nacrée sans arêtes.

Préparez votre julienne une cuisson rapide afin de garder son goût léger. Par exemple, cuisinez la pochée dans un court-bouillon. Aromatisez cette recette avec un filet de jus de citron et des herbes fraîches.

Tous nos poissons sont expédiés chez vous dès leur arrivée au port.

A conserver au frais 48h après réception entre 0 et 4°c. Pêché en Atlantique Nord-Est: FAO 27-VII, FAO 27-VIII Compter 250/300g par personne.

Ce produit est congelable.

Jours de livraison de Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi.

Marque : Brisants Séléction

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Julienne

Type de peche : Sauvage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 16 juin

Désignation légale : Dos de Julienne
Espèce du poisson (latin) : MOLVA MOLVA

La vitrine de Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée

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