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Conserverie Artisanale du Trégor - Rillettes de St Jacques et Langoustines
Conserverie Artisanale du Trégor
Conserverie Artisanale du Trégor
5/5
sur 15 avis Côtes d'Armor

Rillettes de St Jacques et Langoustines

90 g

71,11 € / kg 6,40
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Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
Format Pictogramme bouteille Frais
Pictogramme artisan

Rillettes de St Jacques et Langoustines

La langoustine princesse de l’atlantique se consomme toute l’année, principalement d’avril à octobre. Péché et préparé en pleine saison, on profite de sa chair fine toute l’année. Les langoustines, appelées aussi les Demoiselles de Loctudy, sont appréciées pour leur chair. Emblème de la baie de Saint-Brieuc et du pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle, la coquille Saint-Jacques possède des vertus gustatives très recherchées en gastronomie. Riche en saveur et en Omega 3 et de minéraux, la coquille St Jacques possède un goût subtil et une saveur incomparable. Le chef olivier GOARIN a su associé ces fleurons de la gastronomie bretonne.

Jours de livraison de Conserverie Artisanale du Trégor : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 30 septembre

Ingrédients : Composition : St Jacques * 32%, Crème, Poisson blanc (tacaud, merlan, églefin selon arrivage)22%, Langoustines 7%, Oignons, ail,  Jus de citron, concentré de tomate, Sel de Ty an Holen, Poivre, Algue (Agar-agar), anis étoilé. * Pecten Maximus Origine Bretagne
Désignation légale : Rillettes de St Jacques et Langoustines

La vitrine de Conserverie Artisanale du Trégor

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