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Qwehli - Lotte - 1 filet
Qwehli - Lotte - 1 filet
Qwehli
QwehliMorbihan
201 avis

Lotte - 1 filet

0,00 € / kg 0,00
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Origine Pictogramme drapeau Morbihan
Format Pictogramme bouteille 1 filet
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes 1 personne
Pictogramme artisan

Chasseuse, la lotte vit dans des eaux allant de 50 à 800 mètres de profondeur. À l’affut de ses proies, elle prend la couleur de son milieu et une fois camouflée se sert de son filament pêcheur pour les attirer. Sa chair est blanche, ferme et délicate à l’opposé de son image. Notre lotte est capturée par plusieurs bateaux bretons qui s’engagent à une pêche responsable. . Garantie sans peau, sans arête et sans membrane, elle est filetée main selon un savoir-faire unique.


Renseignements pratiques : Dimension de la barquette 25x12,5x10cm Laissez le produit dans son emballage d’origine et placez-le dans une eau entre 15 et 20°C pendant environ 5 à 8 minutes. Ouvrez la barquette et cuisinez-le comme du frais. Une fois ouvert vous pouvez le conserver au froid entre 2 et 4°C pendant 24h .

Marque : QWEHLI

Allergènes : Poissons

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Lotte

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Qwehli : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 28 novembre

Ingrédients : 100% Lotte
Données nutritionnelles : Valeurs énergétiques moyennes pour 100g : 510 kj / 122 kcal valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :•protéines : 21•glucides : 0•lipides : 3,8
Désignation légale : LOTTE FILET 1 PIECE
Espèce du poisson (latin) : Lophius piscatorius

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