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Fumaison Occitane - [BIO] Saumon Tranché (120 gr, 2-3 tranches)
Fumaison Occitane - [BIO] Saumon Tranché (120 gr, 2-3 tranches)
Fumaison Occitane
Fumaison Occitane
4.89/5
sur 135 avis Gers

[BIO] Saumon Tranché (120 gr, 2-3 tranches)

120 g

133,33 € / kg 16,00
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Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Bio
Pictogramme artisan

En provenance de fermes d’Écosse ou d’Irlande labellisées Global GAP, notre saumon BIO est préparé dans nos ateliers à Auch (Gers, Occitanie). Il est salé à la main au sel sec avant d'être fumé au bois de hêtre. Il est ensuite tranché avant d'être mis sous-vide. Les tranches sont légèrement plus épaisses qu'à l'accoutumée pour garder de la mâche et un maximum d'arômes. A déguster une quinzaine de minutes après leur sortie du réfrigérateur, en apéritif ou en entrée. Nos produits sont prêts à consommer et peuvent être congelés.

Renseignements pratiques : Se consomme à température ambiante.
A conserver au frais entre 0° et 4°. A consommer dans les 24h après ouverture.
Produit frais pouvant être congelé. Pour la décongélation, sortir du réfrigérateur la veille et laisser décongeler en bas du frigo.

Allergènes : Poissons

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Salmo Salar

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Fumaison Occitane : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 juin

Ingrédients : Saumon, sel
Désignation légale : [BIO] Saumon Tranché (120 gr, 2-3 tranches)

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