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Terdivanda - La blanquette de veau cuisinée - 450 g
Terdivanda
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La blanquette de veau cuisinée - 450 g

450 g

22,00 € / kg 9,90
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Origine Pictogramme drapeau Savoie
Format Pictogramme bouteille Bocal en verre 450g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme artisan

Une délicieuse blanquette de veau, réconfortante, cuisinée par nos soins en suivant la recette familiale ! Généreuse et onctueuse, vous n'aurez plus qu'à la réchauffer.

Notre Veau est sélectionné directement à la ferme par notre Papa, Patrick afin de garantir l’origine des animaux et le respect de notre charte qualité.

Tous les animaux sont issus de nos fermes partenaires. Les veaux sont élevés sous la mère et nourris uniquement au lait de vache. Pas d’hormones de croissance ou d’antibiotiques préventifs, les animaux sont soignés essentiellement à l’homéopathie. Les veaux grandissent à un rythme naturel. Leur sommeil est respecté et leur environnement est calme.

C’est ensuite le travail de nos artisans bouchers qui subliment chaque pièce de viande après avoir laissé maturer la viande pendant au moins 7 jours.

Nous élaborons ensuite cette recette dans notre atelier à La Motte Servolex (73) de manière traditionnelle avec uniquement des bonnes choses.



Lieu d'élevage : Selon les périodes de l'année : R.Bayet (38) / Ferme de la Provenchère (38)

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : Chambéry (73)

Jours de livraison de Terdivanda : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 06 octobre

Ingrédients : Veau, carottes, champignons, crème fraîche, échalote, vin blanc, jus de citron, œuf, huile d’olive, oignons, sel, poivre*, thym*, laurier, muscade*. *issu de l’agriculture biologique
Désignation légale : La blanquette de veau cuisinée

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