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Ô'Poisson - Filet de Lotte - Lot de 300g
Ô'Poisson
Ô'Poisson
4.8/5
sur 2620 avis Vendée

Filet de Lotte - Lot de 300g

300 g

65,00 € / kg 19,50
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Origine Pictogramme drapeau Vendée
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Filet de 300g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

La lotte (ou baudroie : quand elle est entière)

Cette espèce est très prisée pour sa texture ferme et son goût unique ! La lotte est généralement très appréciée par les fins gourmets car sa chair est fine et ferme mais surtout elle ne possède pas de petites arêtes ! Elle sera donc appréciée par les petits et les grands.

Le petit + : elle n'est pas que délicieuse gustativement parlant ! Elle possède aussi des bienfaits pour la santé, c'est l'un des poissons les plus faibles en matières grasses mais qui possède de très bon apport en vitamines.

Ce filet see cuisine très facilement, au four ou à la poêle avec quelques aromates et des légumes de saison.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Lotte

Type de peche : Sauvage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ô'Poisson : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 août

Désignation légale : PO_F_FILET_DE_LOTTE_LOT_DE_300g
Espèce du poisson (latin) : Lophius piscatorius

La vitrine de Ô'Poisson

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