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    Poissonnerie Le Marlin - Encornet Frais De Chalut - 500g - Nettoyé
    Poissonnerie Le Marlin
    Poissonnerie Le MarlinBouches du Rhône
    286 avis

    Encornet Frais De Chalut - 500g - Nettoyé

    500 g

    37,80 € / kg 18,90
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    Origine Pictogramme drapeau Bouches-Du-Rhône
    DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
    Format Pictogramme bouteille 1 à 3 pièces
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
    Pictogramme producteur fermier

    Nous vous proposons l'Encornet en portion de 500g pour 2 personnes.il sera nettoyé! On l'appelle aussi calmar. On peut cuisiner entier pour le farcir (en grillade ou cuisiné en sauce armoricaine). En le coupant en lamelle, vous pouvez le poêler mariné ou en sauce. Leur odeur nous transporte instantanément vers les mers et les îles du Sud. Détente garantie. Quand on sait les apprêter, ils sont savoureux. On dit même de la pieuvre que sa saveur rappelle celle du homard.

    Nos poissons et mollusques sont proposés en poids brut. Comme chez le commerçant poissonnier, une fois nettoyés, le produit perd un peu de poids. Tous nos produits frais peuvent être congelés dans leur emballage sauf les coquillages (huîtres, palourdes, couteaux, violets).

    Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

    Type de peche : Sauvage

    Jours de livraison de Poissonnerie Le Marlin : Mercredi , Jeudi , Vendredi

    Ingrédients : Encornet
    Désignation légale : Encornet frais de chalut - 500g -Nettoyé
    Espèce du poisson (latin) : Lolligo vulagaris

    La vitrine de Poissonnerie Le Marlin

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