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Qwehli - Crevettes sauvages Gambero Rosso - calibre L - 1 Kg
Qwehli - Crevettes sauvages Gambero Rosso - calibre L - 1 Kg
Qwehli
Qwehli
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sur 278 avis Morbihan

Crevettes sauvages Gambero Rosso - calibre L - 1 Kg

1 kg

57,37 € / kg 81,96 €57,37
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Origine Pictogramme drapeau Italie
Format Pictogramme bouteille 20 à 30 crevettes
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Friend of the Sea
Pictogramme artisan

Boite de crevettes calibre L 20-30 crevettes par boite (~40 g/pièce). C’est le long de la côte sicilienne que Nicola et son frère récoltent cette gambas sauvage couleur rubis avec un savoir-faire unique. Récoltée par le biais de filets en maille de 50 mm, notre crevette est surgelée « bord bateau » pour une fraicheur intacte. Cette technique de pêche respectueuse, garantie la qualité de la chair et le goût de notre produit. De décembre à début avril, Nicola et son frère cesse l’activité pour permettre aux crevettes d’évoluer dans les meilleures conditions possibles jusqu’à atteindre leur taille adulte. Qwehli a sélectionné pour vous cette pêcherie familiale, qui depuis des années collabore avec l’Observatoire des pêches et le C.N.R (Parc scientifique et technologique de Sicile) afin de garantir la préservation de cette espèce.


Renseignements pratiques : Dimension boite 308x212x51 Conseil de remise en œuvre: Placez les crevettes dans une eau entre 15 et 20°C pendant environ 5 à 8 minutes. Déposez-les sur du papier absorbant et essuyez délicatement. Conservez-les au froid entre 2 et 4°C . À consommer dans les 12 heures

Marque : QWEHLI

Allergènes : Crustacés

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Qwehli : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 05 mars

Ingrédients : Crevette, 4-Hexylrésorcinol (E586)
Désignation légale : GAMBERO ROSSO ENTIERES CRUES 1KG
Espèce du poisson (latin) : Aristaeomorpha foliacea

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