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Coopérative Maritime La Graulenne - Barbue 1-2kg
Coopérative Maritime La Graulenne
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sur 63 avis Gard

Barbue 1-2kg


45,00 € / kg 45,00
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Origine Pictogramme drapeau Gard
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
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Tiens un poisson qui ressemble un peu à un turbot. Un poisson plat, au corps ovale, qui a une bouille plus sympathique que le Turbot mais qui pourrait y faire penser. Les poissons plats ont la particularité d’avoir les deux yeux du même côté de la tête. Le barbue a une peau qui adhère fortement à la chair. Il n'est donc pas recommandé de l'enlever. Si on tient à préparer des filets, mieux vaut garder la peau, et cuire sur le côté peau, ce qui protège la chair du poisson.
Le poisson peut peser entre 1kg et 2kg.

Les produits de la Coopérative Maritime La Graulenne sont des produits sauvages pêchés du jour, expédiés le jour même, ou en J+1.

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Espèce du poisson : Barbue

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Coopérative Maritime La Graulenne : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 juin

Ingrédients : Barbue 1-2kg
Désignation légale : SCOPHTHALMUS RHOMBUS
Espèce du poisson (latin) : SCOPHTHALMUS RHOMBUS

La vitrine de Coopérative Maritime La Graulenne

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