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    Pêcheries Les Brisants - Bar de ligne vidé et écaillé - 1 pièce pour 500g
    Pêcheries Les Brisants - Bar de ligne vidé et écaillé - 1 pièce pour 500g
    Pêcheries Les Brisants
    Pêcheries Les BrisantsFinistère
    146 avis

    Bar de ligne vidé et écaillé - 1 pièce pour 500g

    500 g

    46,40 € / kg23,20
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    Origine Pictogramme drapeau Finistère
    DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
    Logo Collège Culinaire de France
    Pictogramme artisan

    Ce bar sauvage (DICENTRARCHUS LABRAX) est pêché le matin de manière artisanale par des ligneurs le long des côtes bretonnes. Nous l'achetons le soir même sous criée, garantie d'une fraîcheur éclatante. Vous le reconnaitrez par son pins qui certifie son origine.Poisson noble par excellence, il ne demande que peu de préparation pour séduire vos convives. Expédié vidé et écaillé, enfournez le simplement 15 minutes sous le grill farci d'herbes de votre choix avec un filet d'huile d'olive. Tous nos poissons sont expédiés chez vous dès leur arrivée au port. A conserver au frais 48h après réception entre 0 et 4°c. Péché en Atlantique Nord-Est: FAO 27-VII, FAO 27-VIII Compter 200/300g par personne Ce produit est congelable. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

    Marque : Brisants Sélection

    Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

    Espèce du poisson : Bar

    Type de peche : Sauvage

    Jours de livraison de Pêcheries Les Brisants : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

    Ingrédients : Bar
    Données nutritionnelles : Protides (g/100g): 20,1 glucides (g/100g): 0,3 lipides (g/100g): 1,6 et 96kcal/100g et 405kj/100g)
    Désignation légale : DICENTRARCHUS LABRAX
    Espèce du poisson (latin) : DICENTRARCHUS LABRAX

    La vitrine de Pêcheries Les Brisants

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