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Thierry Salas, fumage artisanal - Plaquette de saumon fumé - tranchage traditionnel - 400g
Thierry Salas, fumage artisanal
Thierry Salas, fumage artisanal
4.83/5
sur 6 avis Haute-Garonne

Plaquette de saumon fumé - tranchage traditionnel - 400g


96,75 € / kg 38,70
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Garonne
DLC à réception Pictogramme sablier 16 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 8 tranches d'environ 50 g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme artisan

Plaquette de saumon originaire d'Ecosse ou des iles Féroé, fumé au feu de bois de chêne et hêtre selon les méthode artisanales. Une sélection des produits, Un salage au sel sec, un séchage controlé, un fumage délicat et un tranchage manuel.  Le parfait équilibre entre le poisson, le sel et les notes fumées. DLC à réception : 16 jours

Renseignements pratiques : à conserver entre 0°C et 4°C

Marque : Thierry salas, fumage artisanal

Allergènes : POISSONS

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saumon

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Sauvage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Thierry Salas, fumage artisanal : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 08 décembre

Ingrédients : Saumon (salmo salar), sel
Désignation légale : Plaquette de saumon fumé - tranchage traditionnel

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