Utilisateur
 
Icone croix de fermeture
Fumaison Occitane - Assiette Apéro By Fumaison Occitane
Fumaison Occitane - Assiette Apéro By Fumaison Occitane
Fumaison Occitane
Fumaison Occitane
4.92/5
sur 62 avis Gers

Assiette Apéro By Fumaison Occitane

300 g

69,66 € / kg 20,90
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 300 gr
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme artisan

Pour un apéro tout prêt, pensez à notre Assiette Apéro, un assortiment de nos 4 poissons prédécoupés.

Cette assiette est composée de saumon fumé à chaud, saumon fumé à froid, truite BIO fumée à froid et esturgeon fumé à chaud.

Le saumon provient d’Écosse, la truite du Lac de Montbel en Ariège et l'esturgeon de Dordogne. La sélection des fournisseurs se fait selon des critères basés sur le mode d'élevage et de nourriture. Tous les produits sont élaborés dans nos locaux à Auch dans le Gers.

Quelle est la différence entre le fumé à chaud et le fumé à froid ?
Les poissons fumés à chaud sont salés au sel sec non raffiné avant d'être fumés au bois de hêtre puis cuits lentement à basse température. Nous y ajoutons un mélange de 5 baies.
Les poissons fumés à froid sont simplement salés au sel sec non raffiné puis fumés au bois de hêtre.

Pour une dégustation optimale, sortez l'Assiette Apéro du réfrigérateur et attendez quelques minutes avant de séparer à l'aide d'un couteau les dés de poissons fumés . Laisser encore entre 15 et 20 minutes pour que les produits remontent à température ambiante avant de déguster.

Assiette d'environ 300 gr

Renseignements pratiques : Sortez l'Assiette Apéro du réfrigérateur et attendez quelques minutes avant de séparer à l'aide d'un couteau les dés de poissons fumés . Laisser encore entre 15 et 20 minutes pour que les produits remontent à température ambiante avant de déguster.

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Salmo Salar

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Fumaison Occitane : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mardi 31 mai

Ingrédients : Saumon, esturgeon, truite
Désignation légale : Assiette apéro

La vitrine de Fumaison Occitane

Ajouter au panier
Fumaison Occitane - Truite Bio En Pavé (180 Gr)
  • Bio

180 g 75,00 € / kg
13 ,50
Ajouter au panier
Fumaison Occitane - Saumon Bio Fumé À Froid (pavé De 180 G, 2-3 P)
  • Bio

180 g 97,77 € / kg
17 ,60
Ajouter au panier
Fumaison Occitane - Saumon Bio Fumé À Chaud (pavé De 180 G, 2-3 P)
  • Bio

180 g 93,88 € / kg
16 ,90
Ajouter au panier
Fumaison Occitane - Assiette Apéro By Fumaison Occitane

    300 g 69,66 € / kg
    20 ,90
    Ajouter au panier
    Fumaison Occitane - La Collection Fumaison Occitane

      720 g 69,44 € / kg
      50 ,00
      Ajouter au panier
      Fumaison Occitane - L'Exceptionnel, la planche à partager

        1 kg 75,00 € / kg
        75 ,00

        Les autres produits de Fumaison Occitane

        Ajouter au panier
        Fumaison Occitane - Truite des Pyrénées saumonée fumée à froid (pavé 180 gr)
          Ajouter au panier
          Fumaison Occitane - Truite des Pyrénées saumonée fumée à froid (tranché 200 gr)
            Ajouter au panier
            Fumaison Occitane - Truite des Pyrénées saumonée fumée à chaud (pavé 180 gr)
              Ajouter au panier
              Fumaison Occitane - Filet de Saumon Bio Fumé À Chaud (1000 Gr)
              • Bio

              1 kg 90,80 € / kg
              90 ,80
              Ajouter au panier
              Fumaison Occitane - Filet de Saumon Bio Fumé À Froid En Pavé (1000 Gr)
              • Bio
              Ajouter au panier
              Fumaison Occitane - Filet de Saumon Bio Fumé À Froid Tranché (mini 20 Tranches)
              • Bio
              Ajouter au panier
              Fumaison Occitane - Filet de Saumon Fumé À Chaud (1 Kg, Mini 12 Portions)
                Ajouter au panier
                Fumaison Occitane - Filet de Saumon Fumé À Froid En Pavé (1 Kg, 10/12 Portions)
                  Ajouter au panier
                  Fumaison Occitane - Filet de Saumon Fumé À Froid Tranché (1 Kg, Mini 20 Tranches)
                    Voir les 22 produits de Fumaison Occitane