Utilisateur
Icone croix de fermeture
ÏOD - Filet entier de saumon fumé à la ficelle non tranché
ÏOD - Filet entier de saumon fumé à la ficelle non tranché
ÏOD
ÏOD
4.89/5
sur 496 avis Pas-de-Calais

Filet entier de saumon fumé à la ficelle non tranché

1 kg

49,90 € / kg 49,90
CheckLivraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Pas-De-Calais
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Pictogramme artisan

Le saumon ïod est fileté à la main, salé manuellement au sel sec puis fumé à la ficelle au bois de hêtre dans la plus pure tradition des maîtres fumeurs d'autrefois. Cette méthode ancestrale qui confère à notre saumon fumé un goût et une texture incomparable est mise en oeuvre au sein de notre atelier de Boulogne sur mer.

Notre saumon est issu de fermes sélectionnées pour leur respect des bonnes pratiques d'élevage et de l'environnement.

Ce produit est frais, il peut donc être congelé. À consommer froid et dans les 24h après ouverture

Filet sans peau non tranché à trancher soi même, en dés, pavés, lamelles...

Renseignements pratiques : Nous vous conseillons d’ouvrir le paquet 15 min avant dégustation, afin que le saumon exalte toutes ses saveurs . A conserver entre 0° et 4°c (Possibilité de congeler le produit) A consommer dans les 24h après ouverture .

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saumon

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Jours de livraison de ÏOD : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 mars

Ingrédients : Saumon fumé d’élevage (POISSON)* (Salmo Salar), sel 3%.
Données nutritionnelles : Energie : 747 KJ et 178 Kcal – Matières grasses : 9.2g Dont acides gras saturés : 1.7g – Glucides :
Désignation légale : Filet entier de saumon fumé à la ficelle non tranché
Espèce du poisson (latin) : Salmo Salar

La vitrine de ÏOD

Les autres produits de ÏOD

Voir les 37 produits de ÏOD
Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.9/5 sur 108 482 avis certifiés
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation.
Non merci