Morceau de Jambon Noir du Périgord Désossé - 2kg
Dordogne
morceau de 2kg
frais
Morceau de Jambon Noir du Périgord Désossé - 2kg
Morceau de jambon taillé dans le jambon entier (soit un morceau du bas du jambon, soit un morceau du milieu, mais jamais la pointe).
Notre jambon noir du Périgord est séché pendant 8 mois puis badigeonné au genièvre. Nos porcs sont nés et élevés sur la ferme, dans le respect d'un cahier des charges similaire à celui des Labels Rouges ''Porc du Limousin'' et Porc au grain du Sud-Ouest''.
Attention ! photo non conforme : vous ne recevrez pas un jambon entier, mais bien un morceau de 2kg, sans os.
En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !
Pour toute commande supérieure à 80 € sur notre boutique, un petit cadeau gourmand ( terrine ou marchandise en plus ) sera glissé dans votre colis !
Lieu d'élevage : Sur la ferme (Paulin, Dordogne, 24)
Lieu de naissance : Sur la ferme (Paulin, Dordogne, 24)
Lieu d'abattage : Sur la ferme (Paulin, Dordogne, 24)
Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 décembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Ferme de Pleinefage
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de Pleinefage va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme de Pleinefage.
La vitrine de Ferme de Pleinefage
Assortiment charcuterie de porc pour raclette - 4 personnes
Foie Gras au sel et au torchon 350 g (5 ou 6 personnes)
Colis Assortiment de Viande et Charcuterie Fermières - poulet, porc, canard
Foie gras de canard mi-cuit longue conservation - 200g
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