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Ferme Porc & Pink - Pâté de Campagne 250g
Ferme Porc & Pink
Ferme Porc & Pink
4.9/5
sur 640 avis Pyrénées-Atlantiques

Pâté de Campagne 250g

250 g

16,00 € / kg 4,00
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Format Pictogramme bouteille Conserve
Pictogramme producteur fermier

Boîte de pâté de campagne 250g. Le pâté c'est un peu comme le boudin, chaque région et voire même chaque maison a sa recette. Nous avons donc le nôtre, qui suit à la lettre la recette de mamie... Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillée et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres.

Nous transformons tous les vendredis, la viande fraîche sera disponible en réception à partir du mardi de la semaine d'après. (choisissez au minimum ce jour de livraison au moment de passer commande, après avoir sélectionné votre adresse, même si des dates plus précoces vous sont proposées).

Renseignements pratiques : Boîte à ouverture facile, pratique pour vos pique-nique.

Lieu d'élevage : Garlin

Lieu de naissance : Garlin

Lieu d'abattage : Hagetmau (Landes, à 35 kms de la ferme)

Jours de livraison de Ferme Porc & Pink : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 21 avril

Ingrédients : Viande de porc, foie de porc, échalotte, quatres épices, sel, poivre, sucre
Désignation légale : Boîtes de Pâté de campagne 250g

La vitrine de Ferme Porc & Pink

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