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    Ferme Porc & Pink - Pâté de Campagne 250g
    Ferme Porc & Pink
    Ferme Porc & PinkPyrénées-Atlantiques
    236 avis

    Pâté de Campagne 250g

    250 g

    16,00 € / kg 4,00
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    Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
    Format Pictogramme bouteille Conserve
    Pictogramme producteur fermier

    Boîte de pâté de campagne 250g. Le pâté c'est un peu comme le boudin, chaque région et voire même chaque maison a sa recette. Nous avons donc le nôtre, qui suit à la lettre la recette de mamie... Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillée et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres.

    Nous transformons tous les vendredis, la viande fraîche sera disponible en réception à partir du mardi de la semaine d'après. (choisissez au minimum ce jour de livraison au moment de passer commande, après avoir sélectionné votre adresse, même si des dates plus précoces vous sont proposées).

    Renseignements pratiques : Boîte à ouverture facile, pratique pour vos pique-nique.

    Lieu d'élevage : Garlin

    Lieu de naissance : Garlin

    Lieu d'abattage : Hagetmau (Landes, à 35 kms de la ferme)

    Jours de livraison de Ferme Porc & Pink : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Viande de porc, foie de porc, échalotte, quatres épices, sel, poivre, sucre
    Désignation légale : Boîtes de Pâté de campagne 250g

    La vitrine de Ferme Porc & Pink

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