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Ô'Poisson - Homard Vivant - Pièce De 600g/800g
Ô'Poisson
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4.8/5
sur 2654 avis Vendée

Homard Vivant - Pièce De 600g/800g


84,00 € / kg 58,80
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Origine Pictogramme drapeau Vendée
DLC à réception Pictogramme sablier 1 jour minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Le homard bleu (breton), la star des poissonnerie, LE crustacé d'exception !

Le homard européen se distingue par sa jolie couleur bleue. C'est un produit estival très recherché, car la qualité de sa chair et sa saveur unique ont conquis les tables festives depuis bien longtemps maintenant !

Bien qu'il soit présent sur les étals et très demandé à la période des fêtes de fin d'année, la période d'abondance du homard se situe en juin. D'ailleurs, son prix est beaucoup moins élevé à cette période

Nous vous le proposons livré chez vous encore vivant, vous pourrez le griller directement dans votre four ou au barbecue, parfait pour l'été.
Poids + ou - 10%.

Produit disponible aussi en pièce de : 

Ce produit est frais, il peut donc être congelé

Renseignements pratiques : Poids conseillé par personne : 500g
; A cuire le jour de la réception
; Congélation possible après cuisson : maximum 3 mois

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Ô'Poisson : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 août

Ingrédients : Homard vivant
Désignation légale : Homard vivant
Espèce du poisson (latin) : Homarus gammarus

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