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Fumaison Occitane - Filet de Saumon Bio Fumé À Froid Tranché (mini 20 Tranches)
Fumaison Occitane
Fumaison OccitaneGers
2 avis

Filet de Saumon Bio Fumé À Froid Tranché (mini 20 Tranches)

1 kg

96,20 € / kg 96,20
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Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme artisan

En provenance de fermes d’Écosse ou d’Irlande labellisées Global GAP, notre saumon BIO est préparé dans nos ateliers à Auch (Gers, Occitanie). Il est salé à la main au sel sec avant d'être fumé au bois de hêtre. Il est ensuite tranché avant d'être mis sous-vide. Les tranches sont légèrement plus épaisses qu'à l'accoutumée pour garder de la mache et un maximum d'arômes. A déguster une quinzaine de minutes après leur sortie du réfrigérateur, en apéritif ou en entrée. Nos produits sont prêts à consommer et peuvent être congelés.

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Baltique

Espèce du poisson : Salmo Salar

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Jours de livraison de Fumaison Occitane : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 03 décembre

Ingrédients : Saumon, sel
Désignation légale : Filet de saumon BIO fumé à froid tranché (mini 20 tranches)

La vitrine de Fumaison Occitane

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