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Fumaison Occitane - [BIO] Saumon Fumé À Froid Tranché (1 kg, mini 20 Tranches)
Fumaison Occitane
Fumaison Occitane
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sur 167 avis Gers

[BIO] Saumon Fumé À Froid Tranché (1 kg, mini 20 Tranches)

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126,40 € / kg 126,40 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Bio
Collège Culinaire de France
Direct Artisan
La boutique de Fumaison Occitane sera fermée exceptionnellement du 24 juillet au 27 août

En provenance de fermes d’Écosse ou d’Irlande labellisées Global GAP, notre saumon BIO est préparé dans nos ateliers à Auch (Gers, Occitanie). Il est salé à la main au sel sec avant d'être fumé au bois de hêtre. Il est ensuite tranché avant d'être mis sous-vide. Les tranches sont légèrement plus épaisses qu'à l'accoutumée pour garder de la mache et un maximum d'arômes. A déguster une quinzaine de minutes après leur sortie du réfrigérateur, en apéritif ou en entrée. Nos produits sont prêts à consommer et peuvent être congelés.

CE PRODUIT SERA EXPÉDIÉ ENTRE 5 ET 7 JOURS APRÈS RÉCEPTION DE VOTRE COMMANDE.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saumon

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Fumaison Occitane : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 11 juillet

Ingrédients : Saumon, sel
Désignation légale : Filet de saumon BIO fumé à froid tranché (mini 20 tranches)

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