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Ô'Poisson - Tranche De Lotte - Lot De 500g
Ô'Poisson
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Tranche De Lotte - Lot De 500g


48,00 € / kg 24,00
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Origine Pictogramme drapeau Vendée
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Faites-vous plaisir en toute simplicité avec nos tranches de lotte prêtes à cuire!

Cette partie de la lotte est très prisée pour la célébre recette de : Lotte à la sauce armoricaine. Cependant, vous pouvez aussi la déguster avec une sauce au beurre blanc ou sauce au beurre blanc citron (sauces disponibles sur notre boutique).

La lotte est très appréciée pour sa chair ferme et sans arêtes mais aussi pour ses bienfaits ! Elle fait partie des poissons les plus maigre en matières matières grasses et c'est un véritable apport en vitamines B.
Vous ravirez vos convives à coup sûr !

Ce poisson sauvage est ultra frais et conditionné sous-vide, vous pouvez le consommer à reception du colis ou le congeler direct dans son emballage sous vide

Renseignements pratiques : Poids conseillé par personne : 150g à 200g
; DLC 4 jours
; A conserver au réfrigérateur entre 0° et 2°
; Congélation possible : maximum 3 mois

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Lotte

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Ô'Poisson : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 août

Ingrédients : Lotte
Désignation légale : Lotte
Espèce du poisson (latin) : Lophius piscatorius

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