Noix De Saint-jacques Fraîches Coraillées - Lot De 500g
Vendée
3
jours minimum
frais
4 ou 5
personnes
Découvrez nos savoureuses Noix de Saint-Jacques pêchées en Normandie. La noix de Saint-Jacques est soumise à réglementation, il est possible de la pêcher de Octobre à Avril afin de protéger la ressource.
Les noix de Saint-Jacques avec Corail possèdent une forte teneur en protéines, et c'est une excellente source de vitamines. Craquez pour la Saint Jacques pour sa chair fine, tendre et raffinée. Utilisé le corail de vos noix pour en faire une délicieuse bisque à savourer avec vos noix juste snackée.
La Saint-jacques est un incontournable des repas de fêtes. Pour noël, le réveillon de l'an ou la Saint-Valentin, épatez vos convives avec des noix de saint jacques en entrée ou en plat. N'attendez plus pour commander et vous faire livrer nos saint jacques avec corail.
Information : Comptez 3 à 4 noix pour 100g.
Découvrez notre savoureuse recette de carpaccio de Saint Jacques.
Renseignements pratiques :
Poids conseillé par personne : 100g à 150g
DLC : 4 jours, à conserver au réfrigérateur entre 0° et 2°
Conditionnement : Sous vide
Congélation possible : maximum 3 mois
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Type de peche : Sauvage
Jours de livraison de Ô'Poisson : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 08 février
Dès que vous aurez acheté 50 € de produits chez Ô'Poisson, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 35 € | entre 35 € et 50 € | > 50 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 2,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ô'Poisson va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ô'Poisson.
Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes
Ingrédients pour 4 personnes : 500g noix fraîches de Saint-Jacques, 1 orange, 1 citron, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 4 cuillères à soupe d'huile neutre, sel et poivre.
- Commencez par râper finement des zestes de citron.
- Pressez le citron et l'orange et en récupérer les jus dans un bol.
- Dans ce même bol, ajoutez la sauce soja, l'huile d'olive et mélangez. Salez et poivrez.
- Découpez les noix de Saint-Jacques en lamelles très fines (équipez-vous d'un bon couteau fin bien aiguisé).
- Placez-les dans une assiette et ajoutez la marinade.
- Réservez au frais 15min et servez.
Bon appétit !
La vitrine de Ô'Poisson
