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Ô'Poisson - Noix De Saint-jacques Fraîches Coraillées - Lot De 500g
Ô'Poisson
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Noix De Saint-jacques Fraîches Coraillées - Lot De 500g


75,00 € / kg 37,50
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Origine Pictogramme drapeau Vendée
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Découvrez nos savoureuses Noix de Saint-Jacques pêchées en Normandie. La noix de Saint-Jacques est soumise à réglementation, il est possible de la pêcher de Octobre à Avril afin de protéger la ressource.

Les noix de Saint-Jacques avec Corail possèdent une forte teneur en protéines, et c'est une excellente source de vitamines. Craquez pour la Saint Jacques pour sa chair fine, tendre et raffinée. Utilisé le corail de vos noix pour en faire une délicieuse bisque à savourer avec vos noix juste snackée.

La Saint-jacques est un incontournable des repas de fêtes. Pour noël, le réveillon de l'an ou la Saint-Valentin, épatez vos convives avec des noix de saint jacques en entrée ou en plat. N'attendez plus pour commander et vous faire livrer nos saint jacques avec corail. 

Information : Comptez 3 à 4 noix pour 100g. 

Découvrez notre savoureuse recette de carpaccio de Saint Jacques.

Renseignements pratiques : Poids conseillé par personne : 100g à 150g
DLC : 4 jours, à conserver au réfrigérateur entre 0° et 2°
Conditionnement : Sous vide
Congélation possible : maximum 3 mois

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Ô'Poisson : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 08 février

Ingrédients : Noix de Saint-Jacques (Vendues sans coquilles)
Désignation légale : Noix de Saint-Jacques
Espèce du poisson (latin) : Pecten Maximus

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