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MAISON BEYRIE - [Précommande] Colis Découverte 3kg de Bœuf Blonde d'Aquitaine
MAISON BEYRIE
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2 avis

[Précommande] Colis Découverte 3kg de Bœuf Blonde d'Aquitaine

3 kg

19,50 € / kg 58,50
La prochaine livraison pour ce produit est le 28/08/2020
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Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 12 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

Colis Découverte 3kg de Bœuf Blonde d'Aquitaine

Le colis découverte permettra d'avoir une panachage des produits que nous proposons au détail sur notre boutique en ligne, à un prix plus attractif.

Le colis découverte est composé d'environ:
- 1 kg de beaux morceaux : 1ère et 2nde catégorie: entrecôtes ou faux filets, rumsteak, tende tranches, tranches grasses, etc. - 1 kg de steak haché fermier, de haute qualité.

Nos steaks hachés sont 100% pur boeuf, sans additif. Il présente une matière grasse inférieure à 15%, ce qui leur offre un goût marqué. Les steak hachés sont mis sous vide individuellement par lot de deux pour être une solution rapide pour vos repas. Ils se décongèlent et se cuisent rapidement.

- 1 kg de saucisse de boeuf : notre recette maison. Elle est le fruit d'une longue recherche pour obtenir le meilleur goût. Une saucisse riche, avec un goût que vous ne trouverez nulle part ailleurs. La saucisse est mise sous vide et conditionnée aux alentours de 360gr (pour 2 personnes).

Après avoir été élevée dans nos 200 hectares de praires responsables (MAE) et engraissées au graines de soja, fèves, maïs et triticale, nos bêtes (principalement des vaches, âgées de 8 à 14 ans - je privilégie la "carrière" de mes animaux !) sont abattues avec respect à l’abattoir d’Auch. Elles sont ensuite mâturées durant 15 jours afin d'assurer une tendreté et un goût exceptionnels. Suite à cela, elles sont découpées par un boucher qualifié et mises sous vide dans le respect de la réglementation européenne.  

Renseignements pratiques : Pour vous régaler, n’oubliez pas de sortir la viande au moins 2h avant la cuisson. Grillée au barbecue, puis assaisonnée de sel de guérande ou fleur de sel, vous ne pourrez plus vous en passer !

Race du bovin : Blonde D'Aquitaine

Lieu d'élevage : Castelnavet dans le Gers

Lieu de naissance : Castelnavet dans le Gers

Lieu d'abattage : Auch dans le Gers

Morceaux du boeuf : Mix

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de MAISON BEYRIE : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Désignation légale : Colis découverte 3kg

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