Rôti de porc à la Diable x4 (800gr)
Morbihan
5
jours minimum
Emballage papier
frais
4
personnes
Le Rôti à la Diable est un incontournable du Lavandier. C'est un rôti de porc saumuré, agrémenté d'oignons émincés, de moutarde, de poitrine fumée et de poivre concassé.
Il faut compter 200g de viande par personne (un rôti de 800g = 4 personnes).
Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande de porc, poitrine fumée, moutarde, poivre concassé, oignons, persil, bouillon (eau, herbes aromatiques, sel, poivre, sucre, ail, conservateur : sel nitrité). Enveloppe : Crépine.
Allergènes : Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites, graines de sésame, soja.
Lieu d'élevage : Pleugriffet (56), Sur l'élevage Le Lavandier
Lieu de naissance : Pleugriffet (56), Sur l'élevage Le Lavandier
Lieu d'abattage : Josselin (56)
Morceaux du porc : Rôti
Race porc : Croisement de races selectionnées
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Le Lavandier Charcutier Pontivy : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 04 janvier
Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).
Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande de porc, poitrine fumée, moutarde, poivre concassé, oignons, persil, bouillon (eau, herbes aromatiques, sel, poivre, sucre, ail, conservateur : sel nitrité). Enveloppe : Crépine.
Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites, graines de sésame, soja.
Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) pour consommer ce produit et 8 jours en sous-vide.
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Le Lavandier Charcutier Pontivy, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Le Lavandier Charcutier Pontivy va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Le Lavandier Charcutier Pontivy.
Comment réussir la cuisson d'un rôti ?
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6/7) et enfournez votre rôti 15 minutes.
Baissez la température à 150°C (thermostat 5) et laissez cuire 30 à 40 minutes suivant la taille du rôti.
Baissez une nouvelle fois la température à 110°C et laissez cuire tranquillement votre viande 40 à 50 minutes supplémentaires.
Votre rôti se pare d'une belle croûte et garde ainsi tout son goût et son moelleux. C'est un peu long mais tellement bon !
À servir avec de petites pommes de terre sautées ou d'un accompagnement de votre choix…
