Rillettes de Cabillaud Paimpolais et Péquillos
Côtes D'Armor
Frais
Rillettes de Cabillaud Paimpolais et Péquillos
Le cabillaud, péché près de nos côtes bretonnes, est un poisson très apprécié et constitue un apport sain à votre menu. C’est un poisson extrêmement maigre, avec une teneur en matière grasse généralement inférieur à 3%. Le coco de Paimpol est une variété de haricot commun, récolté en gousses, bénéficiant depuis 1998 d'une appellation d'origine contrôlée dans la zone Paimpol. Enfin, les pequillos,variétés de poivrons originaire du Nord de l'Espagne, sont subtilement associé à cette recette originale. DDM 3ans
Idéal pour les apéros entre amis
Pays d'origine: France
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