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Luximer - Filet De Plie Avec Peau - 400g
Luximer
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4.8/5
sur 5010 avis Côtes d'Armor

Filet De Plie Avec Peau - 400g

400 g

49,75 € / kg 19,90
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Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Pictogramme artisan

Le carrelet, ou plie (Pleuronectes platessa) est un poisson plat au corps ovale. La face supérieur de la plie,où se situent les yeux, est de couleur brune tachetée de jaune. La face inférieure est quant à elle blanche. Ses écailles sont petites et lisses. Le carrelet est un poisson vivant dans les fonds sableux près de la côte. Il se nourrit de petits crustacés ainsi que de petits coquillages retrouvés sur les fonds.

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7 
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant

Poids net : 400g

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Plie

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Luximer : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 21 janvier

Données nutritionnelles : calories : 76 kcal, protéines : 17.1 g, glucides : 0 g, lipides : 0.8 g
Désignation légale : Filet de Plie avec peau - 400g
Espèce du poisson (latin) : Pleuronectes platessa

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