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    Luximer - Filet De Plie Avec Peau - 400g
    Luximer
    LuximerCôtes d'Armor
    1307 avis

    Filet De Plie Avec Peau - 400g

    400 g

    43,50 € / kg 17,40
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    Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Pictogramme artisan

    Le carrelet, ou plie,( Pleuronectes platessa ) est un poisson plat au corps ovale. La face supérieur de la plie,où se situent les yeux, est de couleur brune tachetée de jaune. La face inférieure est quant à elle blanche. Ses écailles sont petites et lisses. Le carrelet est un poisson vivant dans les fonds sableux près de la côte. Il se nourrit de petits crustacés ainsi que de petits coquillages retrouvés sur les fonds. Dégustation La plie ou carrelet est un poisson maigre à la chair fine et tendre. Savoureux et facile à cuisine, ce poisson se digère très bien. Cuite au court-bouillon ou au four ou cuisinée en paupiettes : toutes les préparations à base de plie raviront vos papilles ! Poids net : 400g Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7 Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne Ce produit est frais, il peut donc être congelé

    Espèce du poisson : Plie

    Jours de livraison de Luximer : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Désignation légale : Filet de Plie avec peau - 400g

    La vitrine de Luximer

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