Côte de Boeuf Prince du Sud 1000g
Hérault
10
jours minimum
1 x 1000g
frais
2 ou 3
personnes
Côte de Boeuf Prince du Sud 1000g
« Prince du Sud », 3 mots pour définir une viande d'un nouveau genre. Cette viande a été imaginée par des experts de l'élevage et du monde de la boucherie souhaitant valoriser le travail des éleveurs laitiers Français. L’objectif est d’obtenir un persillé généreux et un gras de qualité. Il s'agit d'une "viande éthique" : la vache produit du lait de façon optimale au début de sa "carière" puis elle est choisie pour être engraissée. Durant 5 mois le régime des bêtes rigoureusement sélectionnées. L’objectif est d’obtenir un persillé généreux et un gras de qualité. A l’abattoir elle est sélectionnée pour son persillage. C'est donc une viande de qualité haute couture ! Ensuite, pour développer le goût de ces viandes extraordinaires nous pratiquons une maturation de 35 jours minimum dans nos caves d'affinage.
Cette gamme a obtenu le label Bleu, Blanc, Cœur.
Découvrez une viande éthique, provenant de circuit court Français et aux saveurs gourmandes !
Renseignements pratiques : Grillée au barbecue ou sous le grill du four, c'est comme ça que la côte de boeuf délivrera ses meilleurs arômes.
Race du bovin : Prim'Holstein
Lieu d'élevage : Montauban
Lieu de naissance : Montauban
Lieu d'abattage : Saint-Afrique
Morceaux du boeuf : Côte De Boeuf
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 23 avril
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez Le Goût du Boeuf, vous aurez la livraison gratuite !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Le Goût du Boeuf va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Le Goût du Boeuf.
