![Hippolyte - [SURGELÉ] Colis Le Bambino Light- 14 hachés de viande de cheval 125 gr 20% MG](https://static.pourdebon.com/images/500-370/bae494435f6f1fa0b1a1b3f07bf72979/IMG_1598.jpeg)
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[SURGELÉ] Colis Le Bambino Light- 14 hachés de viande de cheval 125 gr 20% MG
Pyrénées-Atlantiques
14 x 125 gr
Surgelé
Plus de 6
personnes
Colis de 14 hachés de cheval d'environ 125 gr pièce conditionnés sous vide individuellement.Nous sélectionnons exclusivement des morceaux de choix lors de la découpe.
Composition: viande de cheval 98%, sel, huile de tournesol, extrait de romarin
Nous sélectionnons exclusivement des morceaux de choix lors de la découpe. Après la fabrication le produit est conditionné sous vide. Ultra-frais il est alors immédiatement surgelé en salle de surgélation afin de vous garantir une qualité optimale de la viande.
Renseignements pratiques : Pour la dégustation, idéalement décongelez vos steaks haché au réfrigérateur (pendant environ 12h) puis sortez la viande de votre réfrigérateur et de son sachet environ 1h avant de la cuisiner, elle sera alors au summum de sa qualité !
Lieu d'élevage : Haute Vienne
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : Merigny
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Hippolyte : Mardi , Mercredi , Jeudi , Samedi
Valeur énergétique 1021 Kj / 238 kcal
Matières grasses 20 g
Dont acides gras saturés 8g
Glucides 0g
Dont sucre 0g
Protéines 21g
Sel 0,3g
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Hippolyte, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Hippolyte va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Hippolyte.
Recette des boulettes de cheval, aubergines et semoule:
Ingrédients pour 2 personnes
- 1 aubergine
- 2 hachés Hippolyte
- huile d'olive
- 1 oignon jaune
- 2 gousses d'ail
- de la menthe
- 2 verres de semoule cuite
- 40 gr de raisins secs
Couper l'aubergine en deux dans le sens de la longueur puis en tranches assez fines. Badigeonner les tranches d'huile d'olive et enfourner pour 20min à 200°, retourner les tranches à mi-cuisson.
Dans un saladier mélanger la chair des 2 steaks hachés, l'oignon et l'ail ciselés ainsi que la menthe. Former les boulettes et les faire cuire à la poêle avec un peu d'huile d'olive.
Faire cuire la semoule selon les instructions.
Dans 2 assiettes répartir l'aubergine, les boulettes et la semoule. Rajouter les raisins et quelques feuilles de menthe.