Pêcheries Les Brisants - Saint Pierre - Prêt À Cuire - Lot De 400g
Pêcheries Les Brisants
Pêcheries Les BrisantsFinistère
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Saint Pierre - Prêt À Cuire - Lot De 400g


50,00 € / kg20,00
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Origine Pictogramme drapeau Finistère
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Notre Saint-Pierre (Zeus Faber) est pêché par des bateaux labellisés Pavillon France en Atlantique Nord-Est. Acheté entier sous criée,il est ensuite préparé pour vous dans nos ateliers : avec peau, sans tête, sans queue et sans barbe. Vous recevrez 3 à 4 pièces d'envrion 150 à 200g net prêtes à cuire. Notez que ce poisson noble apportera une touche raffinée à votre bouillabaisse. Sa chaire fine et ferme à la fois lui garantie un excellente tenue quelle que soit le mode de cuisson choisi.

Ce produit est frais, il peut donc être congelé

Marque : Brisants Sélection

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : St Pierre

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Pêcheries Les Brisants : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Ingrédients : St Pierre
Données nutritionnelles : Protides (g/100g): 17 glucides (g/100g): 0 lipides (g/100g): 1 et 74 kcal/100g
Désignation légale : Zeus Faber
Espèce du poisson (latin) : Zeus Faber

La vitrine de Pêcheries Les Brisants

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