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    Pêcheries Les Brisants - Saint Pierre - Prêt À Cuire - Lot De 400g
    Pêcheries Les Brisants
    Pêcheries Les BrisantsFinistère
    181 avis

    Saint Pierre - Prêt À Cuire - Lot De 400g

    55,00 € / kg 22,00
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    Origine Pictogramme drapeau Finistère
    DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
    Logo Collège Culinaire de France
    Pictogramme artisan

    Notre Saint-Pierre (Zeus Faber) est pêché par des bateaux labellisés Pavillon France en Atlantique Nord-Est. Acheté entier sous criée,il est ensuite préparé pour vous dans nos ateliers : avec peau, sans tête, sans queue et sans barbe. Vous recevrez 3 à 4 pièces d'envrion 150 à 200g net prêtes à cuire. Notez que ce poisson noble apportera une touche raffinée à votre bouillabaisse. Sa chaire fine et ferme à la fois lui garantie un excellente tenue quelle que soit le mode de cuisson choisi. Ce produit est frais, il peut donc être congelé

    Marque : Brisants Sélection

    Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

    Espèce du poisson : St Pierre

    Type de peche : Sauvage

    Jours de livraison de Pêcheries Les Brisants : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

    Ingrédients : St Pierre
    Données nutritionnelles : Protides (g/100g): 17 glucides (g/100g): 0 lipides (g/100g): 1 et 74 kcal/100g
    Désignation légale : Zeus Faber
    Espèce du poisson (latin) : Zeus Faber

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