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Le Jardin des Gallines - Rôti De Pintade Créole 1,6 kg
Le Jardin des Gallines
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4.87/5
sur 3264 avis Yonne

Rôti De Pintade Créole 1,6 kg

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32,93 € / kg 52,70
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Origine Pictogramme drapeau Yonne
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Rôti pour 5/6 pers. si 1.4kg ou 7/8 pers de 1.8kg. La pintade est entièrement désossée, puis farcie avec une farce de pintade, veau, réduction de fruits exotique, une pointe de vanille, du miel et du rhum. Mettre au four sans préchauffage, 1h15 à 180°c. Vous pouvez la servir avec des fruits (caramboles, mangue, ananas, papaye), du miel et vanille revenus au beurre, puis flambé au rhum ; accompagnée d'un riz créole. Sans colorant ni conservateur

Tous les produits de notre gamme sont frais et peuvent donc être congelés si besoin. Nous travaillons sans aucun conservateurs d'où une DLC relativement courte. Les rôtis étant mis sous vide, ils sont vendus sans décor.

Lieu d'élevage : Tannerre en Puisaye (89)

Lieu de naissance : Bretagne (arrivée à un jour sur la ferme en direct des accouvoirs)

Lieu d'abattage : Taingy (89)

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Le Jardin des Gallines : Vendredi , Samedi

Ingrédients : Pintade, farce de volailles (volailles, veau, fruits exotiques, rhum, miel, vanille, citron vert, coulis, fines herbes, gingendre, sel de guérande, 5 baies), barde, poitrine fumée
Désignation légale : Rôti de pintade créole

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