Rôti De Canard Au Piment D'espelette
Eure
6
jours minimum
750 g
frais
4 ou 5
personnes
1 rôti de canard au piment d’Espelette sous vide monté de façon artisanale et ficelé à l'arrêté, il est à conserver au frais et à consommer rosé. Ce rôti est enrobé d’épices dont le piment d’Espelette. Il peut se préparer au four ou en cocote, compter 50 minutes de cuisson pour qu’il soit rosé à coeur. Le sortir du sous-vide avant cuisson.
Allergènes : Aucun
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
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