Paupiette de Pintade aux choux x 4
Isère
5
jours minimum
960g
frais
2
personnes
Découvrez le mariage délicieux de la pintade et du chou, une combinaison exquise qui éveillera vos papilles. Nos ballotines, élaborées avec la viande de pintade la plus tendre, sont farcies généreusement dune farce maison et de choux savoureux, créant ainsi un plat gourmand et raffiné.
Renseignements pratiques :
Cuisson préconisée :
A la cocotte : 1h15 avec eau et vin blanc, aromates, à feu doux couvert
Au Four : 220° pendant 20 minutes puis 150° pendant 55 minutes, avec vin blanc et eau et aromates de votre choix
Lieu d'élevage : Ardèche
Lieu de naissance : Ardèche
Lieu d'abattage : Ardèche
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi : Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 17 juillet
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