Utilisateur
Icone croix de fermeture
Le Goût du Boeuf - Queue De Boeuf Aubrac
Le Goût du Boeuf
Le Goût du Boeuf
4.79/5
sur 3090 avis Hérault

Queue De Boeuf Aubrac

1.05 kg

13,62 € / kg 14,31
CheckLivraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau France
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
Pictogramme artisan

La queue de boeuf est découpée tous les 6 cm environ pour sublimer les plats mijotés comme le pot au feu. Les bouillons obtenus avec la queue sont excellents et plutôt diététiques car la queue est un morceau relativement maigre. Le poids peut varier de plus ou moins 5%. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

Renseignements pratiques : C'est une viande à bouillir: plonger dans l'eau froide et laisser cuire à feux doux 3 heures au minimum accompagnée de légumes à la fin de la cuisson.

Race du bovin : Aubrac

Lieu d'élevage : Aveyron, Lozère ou Hérault

Lieu de naissance : Aveyron, Lozère ou Hérault

Lieu d'abattage : Aveyron, Lozère ou Hérault

Morceaux du boeuf : Abats

Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 janvier

Désignation légale : Queue de boeuf Aubrac 1000-1050g

Les autres produits de Le Goût du Boeuf

Voir les 69 produits de Le Goût du Boeuf
Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.9/5 sur 101 602 avis certifiés
Non merci