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    Le Goût du Boeuf - Faux Filet De Salers
    Le Goût du Boeuf
    Le Goût du BoeufHérault
    925 avis

    Faux Filet De Salers

    500 g

    33,98 € / kg 16,99
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    Origine Pictogramme drapeau Aveyron
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Pictogramme artisan

    Parfois appelé contre-filet, le faux-filet est situé dans la partie lombaire du boeuf. Plus gouteux que le filet, le faux-filet est une star des morceaux à griller. Le poids peut varier de plus ou moins 10%. En ce qui concerne la viande de race Salers, nous travaillons avec une coopérative d'éleveurs à Rodez. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

    Renseignements pratiques : Parfois appelé contre-filet, le faux-filet est situé dans la partie lombaire du boeuf. Plus gouteux que le filet, le faux-filet est une star des morceaux à griller.

    Race du bovin : Salers

    Morceaux du boeuf : Faux Filet

    Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Désignation légale : Faux filet de Salers

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