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Les Pigeons de Mesquer - Cuisses de Pigeons Confites
Les Pigeons de Mesquer
Les Pigeons de MesquerLoire-Atlantique
182 avis

Cuisses de Pigeons Confites

620 g

20,16 € / kg 12,50
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
Format Pictogramme bouteille Bocal en verre
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Un classique de la brasserie française revisité façon pigeon ! Nos cuisses de pigeons sont confites avec de la graisse de canard, voilà un produit tendre et savoureux qui ravira tous les palets. Conseils dégustation : peuvent se servir en entrée ou en plat, accompagnées d’un écrasé de pommes de terre, tagliatelles ou légumes de votre choix. Faire roussir à la poêle avec la graisse de canard, vous pouvez les déguster accompagnées d’un vin rouge. Idéal 2 personnes, conservation longue durée. Les cuisses de pigeons sont présentées dans un joli bocal, qui peut être réutilisable aussi bien en contenant qu’en décoration. '' Chez nous, rien d’intensif, ni d’industriel : les pigeons sont élevés en plein air au fil des saisons, ils vont se nourrir naturellement des meilleures céréales que nous produisons. ''

Lieu d'élevage : sur la ferme (Mesquer, 44)

Lieu de naissance : sur la ferme (Mesquer, 44)

Lieu d'abattage : sur la ferme (Mesquer, 44)

Jours de livraison de Les Pigeons de Mesquer : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 30 octobre

Ingrédients : Cuisse de pigeons et graisses de canard
Désignation légale : Cuisses de pigeons confites

La vitrine de Les Pigeons de Mesquer

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