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Les Pigeons de Mesquer - Cuisses de Pigeons Confites
Les Pigeons de Mesquer
Les Pigeons de Mesquer
4.92/5
sur 597 avis Loire-Atlantique

Cuisses de Pigeons Confites

620 g

22,58 € / kg 14,00
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
Format Pictogramme bouteille Bocal en verre
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Un classique de la brasserie française revisité façon pigeon ! Nos cuisses de pigeons sont confites avec de la graisse de canard, voilà un produit tendre et savoureux qui ravira tous les palets.

Conseils dégustation :  Nos cuisses peuvent se servir en entrée (à grignoter) comme en plat, accompagnées d’un écrasé de pommes de terre, tagliatelles ou légumes de votre choix. Pour la cuisson : Verser dans une poêle avec la graisse de canard et faite roussir. Vin : vous pouvez les déguster accompagnées d’un vin rouge. Idéal 2 personnes.

DLC : Conservation longue durée.

Fabrication : Nos cuisses sont fabriquées manuellement de manière artisanale.

Les cuisses de pigeons sont présentées dans un joli bocal, qui peut être réutilisable aussi bien en contenant qu’en décoration. '' Chez nous, rien d’intensif, ni d’industriel : les pigeons sont élevés en plein air au fil des saisons, ils vont se nourrir naturellement des meilleures céréales que nous produisons. ''

Lieu d'élevage : sur la ferme (Mesquer, 44)

Lieu de naissance : sur la ferme (Mesquer, 44)

Lieu d'abattage : sur la ferme (Mesquer, 44)

Jours de livraison de Les Pigeons de Mesquer : Mercredi , Jeudi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 août

Ingrédients : Cuisse de pigeons et graisse de canard
Désignation légale : Cuisses de pigeons confites

La vitrine de Les Pigeons de Mesquer

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