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Poissonnerie Paon - Araignée cuite
Poissonnerie Paon
Poissonnerie Paon
4.6/5
sur 457 avis Loire-Atlantique

Araignée cuite

900 g

12,88 € / kg 11,60
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Pictogramme artisan

Sous cette carapace rouge et épineuse se cache une chair fine et délicate.

Saisonnalité

Disponible toute l’année, l'araignée est abondante en mai et juin.
L'araignée de mer fait partie des crustacés les plus gros et les plus abondants en Europe. On la retrouve principalement sur les côtes bretonnes et normandes.

Cette espèce de la famille des crabes, est principalement pêchée par des caseyeurs. Attirés par l’odeur des appâts, les crustacés entrent dans des casiers déposés au fond de l’eau et sont ainsi piégés.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Poissonnerie Paon : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 27 avril

Désignation légale : Maja squinado

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