



2 poulets Fermiers Bio de 2.6kg, 8 cuisses de 400g (8.4kg au total)







2 poulets Fermiers Bio de 2.6kg, 8 cuisses de 400g (8.4kg au total)
Livré avec la tête, mais vidée, donc prête à cuire. Le foie le gésier sont ajoutés au colis.
Nous avons choisi comme race de poulet le « Cou Nu » pour sa rusticité, d’une croissance lente qui lui permet de développer un corps puissant et bien musclé qui font que sa chair est ferme et très fine.
Nos volailles sont élevées en liberté en plein air, et nous les élevons suivant un cahier des charges bio : elles ont toutes minimum 100 jours d'élevage (et jusqu'à 160 jours, soit 130 jours en moyenne), quand l’âge minimum d’abattage pour la commercialisation sous l’appellation AB est de 81 jours. Nos volailles sont nourries avant sevrage avec un aliment de démarrage bio, puis, au bout de 5 à 6 semaines, avec du blé bio et du triticale bio issus de notre ferme, ce qui leur confère une chair de qualité supérieure.
Toutes nos volailles sont abattues à 10km de la ferme, et la découpe est en revanche assurée dans notre propre laboratoire de découpe.
Nous avons fait le choix de privilégier un élevage issu de l'agriculture Biologique afin de garantir une qualité de viande au gout authentique avec une chair tendre et ferme à la fois.
Régalez vos papilles en famille ou entre amis avec nos produits qui s'accordent très bien avec quelques pommes de terre simplement rissolées ou encore avec des légumes de saison cuisinés :)
Conseil de préparation : sortir votre volaille de votre réfrigérateur quelques heures avant la cuisson. Faites cuire le poulet entier au four à 150°C. Il faut compter 1h par kilo.
Lieu d'élevage : A la ferme (Somme Suippe)
Lieu de naissance : Couvoir Hubert (Normandie)
Lieu d'abattage : Jonchery sur Suippe
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Volailles BIO Galichet : Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 11 août
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Volailles BIO Galichet
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Volailles BIO Galichet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Volailles BIO Galichet.
La vitrine de Volailles BIO Galichet

- Bio
Cuisses de Poulet Fermier Bio x2 600g 100% Français
Les autres produits de Volailles BIO Galichet

- Bio
Foies de volailles Bio 200g 100% Français Uniquement pour un départ le 10/8 ou 11/8

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