Steak Flat Iron D'aubrac
Le steak ''Flat iron'' est prélevé dans le paleron. Le Flat Iron steak est très réputé aux USA et chez certains chefs Français. Normal car ce steak est très persillé et très tendre avec une bouche très prononcée. Il convient parfaitement pour des grillades ou une cuisson à la poêle ou la plancha. Un régal à découvrir rapidement ! Le poids peut varier de plus ou moins 5%. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
Renseignements pratiques : Se déguste grillé au barbecue pour une saveur optimale. A déposer sur la grille du barbecue 4 minutes par face pour une cuisson saignante.
Race du bovin : Aubrac
Morceaux du boeuf : Steak
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Le Goût du Boeuf va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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