Le Petit Atelier - Les Recettes Secrètes De Stanislas - L'original Baba Au Tokaji
Le Petit Atelier - Les Recettes Secrètes De Stanislas - L'original Baba Au Tokaji
Le Petit Atelier
Le Petit Atelier
Meurthe-et-Moselle
86 avis

Les Recettes Secrètes De Stanislas - L'original Baba Au Tokaji

200 g

35,00 € / kg 7,00
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Origine Meurthe-Et-Moselle
DLC à réception 3 jours minimum
Conservation frais
Portions 1/2 personne

Il était une fois... le vrai Baba de Stanislas.
Le Baba tire son nom de ''Babka'', une brioche traditionnelle Polonaise que Stanislas ramena en France. Amateur de Tokaji, un vin Hongrois qui fût l'invité d'honneur des tables royales, dont les grains de raisins étaient ramassés un par un à la main, Stanislas eût l'idée gourmande d'en imbiber sa brioche. Ce n'est donc pas du Rhum qui est de tradition mais le Tokaji que nous vous proposons de goûter...

Présenter dans son écrin de verre, vous pouvez le déposer dans une assiette creuse afin d'y verser l'excédant de sirop et l'agrémenter d'une Chantilly à la Vanille (pour 100g de crème à 35% de MG, mettre 10g de sucre de canne, vous pouvez aussi mettre 10% de mascarpone avant de faire monter le tout en Chantilly), et soyez créatifs! Rajouter des fruits frais selon les saisons et ravissez vos convives!

Renseignements pratiques : Conservation: 6 mois, à consommer rapidement après ouverture.

Allergènes : Contient du gluten, des oeufs et du lactose.

Ingrédients : Sucre de canne*, Farine*, Oeufs*, Beurre*, Levain*, Levure, Tokaji, Zestes d'Oranges* et de Citron*, Sel. * issu de l'agriculture biologique
Désignation légale : Baba individuel au tokaji

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