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Bienvenue chez La Ferme d'Autrac
Camion de livraison

Jours de livraison de La Ferme d'Autrac : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 05 avril

Notre ferme est située à Autrac en Haute-Loire, aux portes du plateau du Cézallier à 800 M d’altitude et couvre 87 HA dont environ 1/3 propice pour les cultures et le foin.
Suite à notre reconversion professionnelle fin 2019, nous avons repris l’exploitation qui fait maintenant partie des fermes de Terre de Liens. La ferme est conduite en polyculture élevage et a été convertie en agriculture BIO en 2016. La polyculture a tout son sens pour nous dans l’agriculture BIO : des vaches qui fertilisent les cultures de céréales ; le son et petit son qui restent de la transformation des céréales en farines font un complément alimentaire parfait pour les vaches ; les périodes de pâturage en prairie de l’herbe et de la luzerne permettent aux sols de se reposer et de se régénérer entre les cultures de céréales.

Le troupeau que nous avons repris était déjà en bio mais composé d’Aubrac croisés et désormais nous avons commencé à le faire passer en Aubrac pur, et nous y sommes presque ! Notre troupeau est constitué d’une vingtaine de vaches, avec aussi un taureau, des génisses et des veaux. Les animaux sont nourris exclusivement d’herbes, de foin et de céréales produites à la ferme. Tous nos animaux sont au pâturage tournant d’avril à novembre et ensuite à l’abri dans les étables pendant la période hivernale.
Nous vous proposons une viande qui a été nourrie naturellement sur un cycle lent et respectueux de l’animal durant toute sa vie.

Nous avons des cultures de blé, lentilles, petit épeautre, seigle et sarrasin. Les céréales sont triées et transformées en farines par nos soins sur place avec notre moulin de type Tyrole à meule de pierre. La mouture consiste à écraser finement des grains de céréales. En un seul passage, le son et la farine sont ainsi séparés.
Les propriétés nutritionnelles et gustatives de ces farines sont préservées par le lent travail des meules, ce type de moulin privilégiant la qualité de mouture au rendement.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Jean-Marc, le suite à un achat le 24/03/2023
Belle commande et bien reçue dans les délai. La farine est très bonne et également la viande d'où notre seconde commande. Le petit mot manuscrit nous a fait également bien plaisir.
Écrit par Christiane, le suite à un achat le 30/01/2023
Viande tendre et savoureuse !
Écrit par BERNARD, le suite à un achat le 19/03/2023
Très bon produit comme d habitude et bien protégé
Noté par Céline, le suite à un achat le 14/02/2023
Noté par Lygéia, le suite à un achat le 11/03/2023
Écrit par Chiodo, le suite à un achat le 14/03/2023
High quality products and quick delivery. Thank you for the superb service ! I have also appreciated your personal thank you message in the package :) I will surely buy again
Noté par Brigitte, le suite à un achat le 10/03/2023
Noté par Pierre, le suite à un achat le 28/02/2023
Écrit par Priya, le suite à un achat le 09/03/2023
Premier commande tres content et super bon le foie, bien regaler. merci!
Écrit par Daniel, le suite à un achat le 26/02/2023
Viande superbe et de très bonne qualité avec un gout appréciable, par contre pour nous nous préférerions des entrecôtes plus épaisses que nous partageons en deux, car nous aimons la viande saignante, ce qui est difficile qu'en elles sont très longues 200 gr. Pour nous vraiment trop fin. Par contre les 6 x 500 gr de steak haché c'est parfait, merci d'avoir accepté notre demande de changement d'emballage.

La vitrine de La Ferme d'Autrac

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La Ferme d'Autrac - Colis de Bœuf BIO Family de 5kg
  • Promo
  • Bio

5 kg 19,71 € / kg
109,50 € 98 ,55
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La Ferme d'Autrac - Lot de 3 paquets de Pâtes courtes à la farine de blé dur BIO x 1kg
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé Ancien - Rouge de Bordeaux BIO Complète 3 KG
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Faux Filet Bœuf BIO, 2 morceaux, poids total minimum 380gr
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Farine de Petit Epeautre BIO 1kg
  • Bio

1 kg 6,49 € / kg
6 ,49
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La Ferme d'Autrac - Colis de Bœuf BIO Family de 10kg
  • Promo
  • Bio

10 kg 18,85 € / kg
209,50 € 188 ,55

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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La Ferme d'Autrac - Terrine de Bœuf BIO 180gr, 100% bœuf
  • Bio

180 g 41,11 € / kg
7 ,40

Epicerie Salée

Plats en bocaux

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La Ferme d'Autrac - Bœuf Bourguignon BIO Cuisinée 480gr
  • Bio

480 g 25,00 € / kg
12 ,00
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La Ferme d'Autrac - Sauce Bolognaise de Bœuf BIO Cuisinée 480gr
  • Bio

480 g 25,00 € / kg
12 ,00

Pâtes, riz et autres féculents

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La Ferme d'Autrac - Conchiglie Rigate à la farine de Petit Epeautre BIO 1 KG
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Conchiglie Rigate à la farine de Petit Epeautre BIO 250 G
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Conchiglie Rigate à la farine de Petit Epeautre BIO 400 G
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Conchiglie Rigate à la farine de blé dur BIO 1kg
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Conchiglie Rigate à la farine de blé dur BIO 250g
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Conchiglie Rigate à la farine de blé dur BIO 400g
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Fusilli à la farine de Petit Epeautre BIO 1 KG
  • Bio

1 kg 13,90 € / kg
13 ,90
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La Ferme d'Autrac - Fusilli à la farine de Petit Epeautre BIO 250 G
  • Bio

250 g 16,40 € / kg
4 ,10
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La Ferme d'Autrac - Fusilli à la farine de Petit Epeautre BIO 400 G
  • Bio

400 g 15,25 € / kg
6 ,10
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La Ferme d'Autrac - Fusilli à la farine de blé dur BIO 1kg
  • Bio

1 kg 9,90 € / kg
9 ,90
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La Ferme d'Autrac - Fusilli à la farine de blé dur BIO 250g
  • Bio

250 g 11,60 € / kg
2 ,90
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La Ferme d'Autrac - Fusilli à la farine de blé dur BIO 400g
  • Bio

400 g 11,00 € / kg
4 ,40
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La Ferme d'Autrac - Gnocchetti Sardi à la farine de Petit Epeautre BIO 1 KG
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Gnocchetti Sardi à la farine de Petit Epeautre BIO 250 G
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Gnocchetti Sardi à la farine de Petit Epeautre BIO 400 G
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Gnocchetti Sardi à la farine de blé dur BIO 1kg
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Gnocchetti Sardi à la farine de blé dur BIO 250g
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Gnocchetti Sardi à la farine de blé dur BIO 400g
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Lot Spaghetti 400g + Bolognaise 480g
  • Bio

880 g 18,18 € / kg
16 ,00
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La Ferme d'Autrac - Lot Tagliatelles 400g + Bourguignon 480g
  • Bio

880 g 18,18 € / kg
16 ,00
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La Ferme d'Autrac - Lot de 3 paquets de Pâtes courtes à la farine de blé dur BIO x 1kg
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Lot de 3 paquets de Pâtes courtes à la farine de blé dur BIO x 250g
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Lot de 3 paquets de Pâtes courtes à la farine de blé dur BIO x 400g
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Spaghetti à la farine de blé dur BIO 1kg
  • Bio

1 kg 9,90 € / kg
9 ,90
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La Ferme d'Autrac - Spaghetti à la farine de blé dur BIO 250g
  • Bio

250 g 11,60 € / kg
2 ,90
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La Ferme d'Autrac - Spaghetti à la farine de blé dur BIO 400g
  • Bio

400 g 11,00 € / kg
4 ,40
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La Ferme d'Autrac - Tagliatelles à la farine de blé dur BIO 1kg
  • Bio

1 kg 9,90 € / kg
9 ,90
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La Ferme d'Autrac - Tagliatelles à la farine de blé dur BIO 250g
  • Bio

250 g 11,60 € / kg
2 ,90
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La Ferme d'Autrac - Tagliatelles à la farine de blé dur BIO 400g
  • Bio

400 g 11,00 € / kg
4 ,40

Epicerie Sucrée

Sucres, farines et levures

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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé Ancien - Rouge de Bordeaux BIO Complète 1 KG
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé Ancien - Rouge de Bordeaux BIO Complète 10 KG
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé Ancien - Rouge de Bordeaux BIO Complète 25 KG
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé Ancien - Rouge de Bordeaux BIO Complète 3 KG
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé BIO Complète 10kg
  • Bio

10 kg 2,09 € / kg
20 ,99
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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé BIO Complète 1kg
  • Bio

1 kg 2,59 € / kg
2 ,59
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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé BIO Complète 25 kg
  • Bio

25 kg 2,08 € / kg
52 ,00
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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé BIO Complète 3kg
  • Bio

3 kg 2,33 € / kg
6 ,99
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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé BIO Fine 10kg
  • Bio

10 kg 2,09 € / kg
20 ,99
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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé BIO Fine 1kg
  • Bio

1 kg 2,59 € / kg
2 ,59
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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé BIO Fine 25 kg
  • Bio

25 kg 2,08 € / kg
52 ,00
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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé BIO Fine 3kg
  • Bio

3 kg 2,33 € / kg
6 ,99
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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé BIO Semi-complète 10kg
  • Bio

10 kg 2,09 € / kg
20 ,99
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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé BIO Semi-complète 1kg
  • Bio

1 kg 2,59 € / kg
2 ,59
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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé BIO Semi-complète 25 kg
  • Bio

25 kg 2,08 € / kg
52 ,00
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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé BIO Semi-complète 3kg
  • Bio

3 kg 2,33 € / kg
6 ,99
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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé Dur Semi-complète BIO 1kg
  • Bio

1 kg 4,99 € / kg
4 ,99
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La Ferme d'Autrac - Farine de Petit Epeautre BIO 1kg
  • Bio

1 kg 6,49 € / kg
6 ,49
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La Ferme d'Autrac - Farine de Seigle BIO Complète 10kg
  • Bio

10 kg 2,39 € / kg
23 ,99
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La Ferme d'Autrac - Farine de Seigle BIO Complète 1kg
  • Bio

1 kg 2,99 € / kg
2 ,99
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La Ferme d'Autrac - Farine de Seigle BIO Complète 25 kg
  • Bio

25 kg 2,38 € / kg
59 ,50
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La Ferme d'Autrac - Farine de Seigle BIO Complète 3kg
  • Bio

3 kg 2,66 € / kg
7 ,99
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La Ferme d'Autrac - Farine de Seigle BIO Intégrale 1 KG
  • Bio

1 kg 2,99 € / kg
2 ,99
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La Ferme d'Autrac - Farine de Seigle BIO Intégrale 10 KG
  • Bio

10 kg 2,39 € / kg
23 ,99
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La Ferme d'Autrac - Farine de Seigle BIO Intégrale 25 KG
  • Bio

25 kg 2,38 € / kg
59 ,50
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La Ferme d'Autrac - Farine de Seigle BIO Intégrale 3 KG
  • Bio

3 kg 2,66 € / kg
7 ,99
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La Ferme d'Autrac - Farine de Seigle BIO Semi-complète 10kg
  • Bio

10 kg 2,39 € / kg
23 ,99
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La Ferme d'Autrac - Farine de Seigle BIO Semi-complète 1kg
  • Bio

1 kg 2,99 € / kg
2 ,99
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La Ferme d'Autrac - Farine de Seigle BIO Semi-complète 25 kg
  • Bio

25 kg 2,38 € / kg
59 ,50
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La Ferme d'Autrac - Farine de Seigle BIO Semi-complète 3kg
  • Bio

3 kg 2,66 € / kg
7 ,99

Viandes

Boeuf

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La Ferme d'Autrac - Bourguignon de Bœuf BIO 1kg
  • Bio

1 kg 16,50 € / kg
16 ,50
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La Ferme d'Autrac - Colis de Bœuf BIO Family de 10kg
  • Promo
  • Bio

10 kg 18,85 € / kg
209,50 € 188 ,55
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La Ferme d'Autrac - Colis de Bœuf BIO Family de 5kg
  • Promo
  • Bio

5 kg 19,71 € / kg
109,50 € 98 ,55
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La Ferme d'Autrac - Colis de Bœuf BIO Plaisir de 3kg
  • Bio

3 kg 27,83 € / kg
83 ,50
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La Ferme d'Autrac - Colis de Bœuf BIO Prestige de 3kg
  • Bio

3 kg 31,83 € / kg
95 ,50
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La Ferme d'Autrac - Entrecôte Bœuf BIO, 2 morceaux, poids total minimum 400gr
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Faux Filet Bœuf BIO, 2 morceaux, poids total minimum 380gr
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Jarret de Bœuf BIO 1kg
  • Bio

1 kg 12,00 € / kg
12 ,00
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La Ferme d'Autrac - Paleron à braiser de Bœuf BIO, 800gr
  • Bio

800 g 23,12 € / kg
18 ,50
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La Ferme d'Autrac - Pavé de rumsteak Bœuf BIO, 4 pièces
  • Bio

700 g 32,71 € / kg
22 ,90
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La Ferme d'Autrac - Pot au Feu Bœuf BIO 1kg
  • Bio

1 kg 12,00 € / kg
12 ,00
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La Ferme d'Autrac - Rosbif de Bœuf BIO 1kg
  • Bio

1 kg 32,20 € / kg
32 ,20
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La Ferme d'Autrac - Rosbif de Bœuf BIO 800gr
  • Bio

800 g 32,37 € / kg
25 ,90
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La Ferme d'Autrac - Steaks de Bœuf BIO, 600gr
  • Bio

600 g 24,00 € / kg
14 ,40

Veau

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La Ferme d'Autrac - Blanquette de Veau BIO 1kg
  • Bio

1 kg 19,50 € / kg
19 ,50
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La Ferme d'Autrac - Colis de Veau BIO Family de 5kg
  • Bio

5 kg 21,90 € / kg
109 ,50
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La Ferme d'Autrac - Colis de Veau BIO Prestige de 3kg
  • Bio

3 kg 26,50 € / kg
79 ,50
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La Ferme d'Autrac - Côtes de Veau BIO 1kg
  • Bio

1 kg 21,50 € / kg
21 ,50
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La Ferme d'Autrac - Escalopes de Veau BIO 1kg
  • Bio

1 kg 26,50 € / kg
26 ,50
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La Ferme d'Autrac - Pavés de Veau BIO, 6 pièces pour 1kg
  • Bio

1 kg 32,50 € / kg
32 ,50
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La Ferme d'Autrac - Préparation Hachée Assaisonnée Veau BIO, 8 x 125G
  • Bio
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La Ferme d'Autrac - Rôti cuissot de Veau BIO 1kg
  • Bio

1 kg 29,50 € / kg
29 ,50
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La Ferme d'Autrac - Rôti cuissot de Veau BIO 800gr
  • Bio

800 g 29,87 € / kg
23 ,90