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La Ferme d'Autrac - Farine de Blé Ancien - Rouge de Bordeaux BIO Complète 3 KG
La Ferme d'Autrac
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Farine de Blé Ancien - Rouge de Bordeaux BIO Complète 3 KG


4,65 € / kg 13,95
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Loire
Format Pictogramme bouteille Sachet
Bio
Pictogramme producteur fermier

Farine Blé Ancien - Rouge de BordeauxBIO de type Complète ce qui correspond à une T150, semée, récoltée, triée et moulu à la meule de pierre direct à la ferme.
Sa faible teneur en gluten, en comparaison avec les variétés modernes, le rend particulièrement digeste. Parfait pour vos pains maison, gateaux, cakes, cookies...
Notre ferme est situé à Autrac en Haute Loire à 800 M d’altitude et couvre 87 HA dont environ 1/3 propice pour les cultures et le foin. Début 2020 nous avons repris l’exploitation avec le troupeau, qui étaient déjà conduits en bio mais composé d’Aubracs croisés et désormais nous avons commencé à le faire passer en Aubrac pur, et nous y sommes presque !

Allergènes : Gluten

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme d'Autrac : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Ingrédients : Blé ancien Rouge de Bordeaux
Désignation légale : Farine de Blé Ancien - Rouge de Bordeaux BIO Complète 3 KG

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